そら豆大福

そら豆大福は、みょうがぼちが売り切れる頃、未練たっぷりに
「みょうがぼちは終わったかね」
と店を訪ねるお客様のために先代が考案した大福です。

大福の餡は、みょうがぼちとまったく同じそら豆を炊いた、
甘すぎないさっぱりとした餡を使っています。
青くささもまったくありません。

季節の限られたみょうがの葉を使うみょうがぼちと違い、
そら豆大福は年中ご賞味頂けます。

他店で例を見ないそら豆大福。いつでも当店でお買い求めくださいませ。